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Androaster

AND COFFEE ROASTERS HULIA AAA 100g

¥800(税込み)
生産国 Colombia
生産地域
標高
精選方法 Fully washed

ROASTER INTERVIEW

きれいな酸味を表現したいという、AND COFFEE ROASTERS(アンドコーヒーロースターズ)の豆。 酸味を際立たせるためにバランスよく甘みが表現されていて、コーヒー豆の持つ個性が繊細に表現されています。

Flavor: Berry, Tomato, Pineapple

※豆の送料は全国一律250円、その他に関しては500円(北海道、九州及び沖縄は800円)
※税込5,000円以上のお買上で送料無料
※商品は通常48時間以内に発送いたします
※各ロースターのブランドイメージのため、製品写真はロースター提供の袋が表示されていますが、実際の発送はMINEDRIP COFFEEの袋にてさせていただきます。

DRIP RECIPE

コーヒー豆 15g
抽出量 200cc
お湯の温度 90〜94℃
挽き方 中粗
使用器具 Hario(ハリオ) V60
抽出時間 2分30〜40秒
  1. 1. ドリッパーにフィルターと挽いた豆をセットします。
  2. 2. 豆全体にお湯が触れるように50g程お湯を注ぎ、スプーンでかき混ぜ、約30秒蒸らします。
  3. 3. ドリッパーの中の豆を動かすように、お湯を130g注ぎます。
  4. 4. 少し待った後、お湯を120g追加で注ぎます
  5. 5. ドリッパーに200ccのコーヒーが抽出されたら完成です。

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