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Nagasawa

NAGASAWA COFFEE GEDEBU 100g

¥750(税込み)
生産国 エチオピア
生産地域 Yirgacheffe Gedebu
標高 1,700-2,000m
精選方法 Fully washed G-1

コーヒーは人を笑顔にすると語るNAGASAWA COFFEEの豆です。

浅煎りから深煎りまで、自由にコーヒーを楽しんでほしいという考えのもとに取り揃えている中から、真ん中に位置する豆をお願いしました。

イルガチェフ特有のフローラル感が非常に上質で

熟度の高いコーヒーならではの後味の甘さが特徴的です。

フレーバー:フローラル、アプリコット、ブラウンシュガー

※豆の送料は全国一律250円、その他に関しては500円(北海道、九州及び沖縄は800円)
※税込5,000円以上のお買上で送料無料
※商品は通常48時間以内に発送いたします
※各ロースターのブランドイメージのため、製品写真はロースター提供の袋が表示されていますが、実際の発送はMINEDRIP COFFEEの袋にてさせていただきます。

DRIP RECIPE

コーヒー豆 20g
抽出量 200cc
お湯の温度 90℃以下
挽き方 中粗
使用器具 Hario(ハリオ) V60
抽出時間 1分30秒〜2分
  1. 1. ドリッパーにフィルターと挽いた豆をセットします。
  2. 2. 豆全体にお湯が触れるようにお湯を30g注ぎ、約30秒蒸らします。
  3. 3. 豆の中心にはじめは少しずつお湯を注ぎます。
  4. 4. 早いスピードで「の」の字を描きながら、お湯を注いで抽出をします。

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